社会福祉法人淳尚会あかいしこども園｜通常・早朝保育｜長時間保育｜延長保育｜一時保育｜子育て支援｜放課後児童クラブ｜群馬県伊勢崎市

　本日、東日本栄養医学専門学校の管理栄養士　茂木健先生による「食育・アレルギー講演会」を行ないました。

 

　２０１９年度版　保育所におけるアレルギー対応ガイドライン

（厚生労働省）をもとに、職員や保護者向けにわかりやすくまとめて下さり、食育の大切さ、誰でもできる食育の取り組み方、食物アレルギーについてなど、詳しく教えて頂きました。

 

　最後に茂木先生が考案して下さった～やさい嫌いのおやつ～の試食会もあり、楽しい時間を過ごすことができました。